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真情服務傳美譽  ——中都飯店熱情接待民族運動會代表團側記

文章來源:鄭煤集團公司 作者:田永磊 發布時間:2019-09-21 文字大小: |



9月16日晚,曆時9天的第十一屆全國少數民族傳統體育運動會在鄭州市奧林匹克體育中心圓滿閉幕。中都飯店在9月5日—9月16日爲期12天的廣東省代表團接待任務中高效專業、亮點紛呈,以熱情周到滿意服務受到代表團及執委會駐店指揮部的好評,運動會期間收到191封感謝信及表揚意見卡,廣東省代表團和民族表演項目團隊向飯店贈送2面錦旗致謝,全員熱情洋溢、禮貌好客、展現酒店風采,以出彩服務圓滿完成運動會接待任務,贏得各方贊譽。

自7月3日中都飯店被選定承擔全國民族運動會廣東省代表團接待任務以來,飯店把接待工作作爲宣傳展示形象、爲鄭煤集團爭輝添彩的契機,在集團公司的親切關懷和大力支持下,認真落實綜合整治提升工作。

專題開展“親情鑄就卓越·滿意盡在中都”主題服務活動,每日崗位練兵,設置場景實戰演練,強化職業技能。精心設計接待流程、環境布置、安全保衛、餐飲保障、人臉識別結算系統等工作方案,爲圓滿接待做好全面保障。

9月5日代表團隊入住以來,飯店從飲食到居住、到會務協調,全方位做好細節服務,爲參會人員提供了便捷舒適、親情溫馨的“家外之家”。飯店周到細致的服務,讓在各場館征戰的運動健兒們毫無後顧之憂,全身心投入訓練和比賽。

無微不至的溫馨服務感動著與會嘉賓,累計收到191封感謝信及表揚意見卡,代表團對服務、菜品、住宿、會務配合等方面給予高度評價。廣東民族表演項目團隊張燕燕領隊爲了表達對飯店精心服務的感謝,特意安排隊員們爲飯店員工表演節目,並向飯店客房團隊贈送印有“細心、貼心、熱心、周到,如家一樣的溫暖”錦旗。《鄭州日報》、鄭州電視台等媒體對中都飯店接待工作及優質服務做了宣傳報道。

飯店保障運動會334人每日三餐,爲少數民族專門設立清真專廚餐廳,結合少數民族飲食特點,精工烹制粵菜佳肴,每餐精心設計更新品種、變換風味,讓隊員們豐富口味、常吃常新。隊員參加比賽5:30開早餐,餐飲廚師4:30就到崗工作,有時夜裏11點增加上百人的宵夜,員工們激情飽滿,經常忙到淩晨,持續工作達十七八個小時。運動員紛紛寫下對用餐感受的溢美之言。客房部成立管家服務組、夜床個性化設計組,全員晝夜輪換值班,爲消除運動員比賽緊張辛苦和連日在外的思鄉之情,電視開機設置爲問候祝福畫面,結合隊員喜好和參賽項目,對各房間布置出獨特的溫馨風格,員工手工制作精致的個性化布藝擺件,別出心裁的效果和貼心服務讓隊員贊歎:“異鄉難忘!”

9月9日,運動會競賽首日,下榻中都的運動員爲廣東省代表團勇奪三個一等獎。飯店迅速組織慶賀活動,管理人員列隊打出祝賀條幅歡迎冠軍歸來,飯店領導獻鮮花表祝賀。在獲獎隊員入住樓層張貼慶賀標語,房間內懸挂氣球,張燈結彩,讓隊員們體驗奪冠榮耀。廣東龍舟男隊因獲得二等獎而情緒不高,客房團隊便送去“歡迎勇士歸來”的慰問信,助力龍舟男隊在第二天競賽項目中成功奪取男子800米龍舟比賽一等獎,創出龍舟競賽項目男女隊都奪得第一的佳績。餐廳爲龍舟隊創作“衆人劃漿開大船”主題餐桌,惟妙惟肖的龍舟水果拼盤,精湛的菜雕技藝和美好寓意讓運動員們連連稱贊。飯店先後爲運動會一等獎隊員組織15次慶功活動,傳遞真誠祝福,個性化親情服務深深感動賓客。

本屆全國民族運動會,廣東省代表團共派出441人出征,參加14個競賽項目的89個單項賽和10個表演項目的比賽,參賽規模創曆史新高,在競賽項目獲得12個一等獎、28個二等獎、15個三等獎;在表演項目獲得2個一等獎、3個二等獎、5個三等獎,創出了自2007年廣東省作爲東道主舉辦全國民族運動會之外的曆屆運動會最好成績。

民族盛會之際,適逢中秋佳節,9月13日中秋之夜,飯店爲廣東代表團舉辦了“豫粵心連心、民族團結一家親”中秋聯誼晚會,廣東代表團領導、二七區區長、中都飯店領導相繼致辭,與運動員們一起欣賞節目,歡快互動傳遞友誼共度佳節。9月15日,廣東代表團領導向飯店贈送“細節服務、熱心服務、微笑服務、周到服務”錦旗,表達對中都飯店接待工作的肯定。

中都人以親情滿意服務,書寫民族團結之歌,展服務風采,做文明使者,成爲全國少數民族運動會一道亮麗的風景線。

圖爲廣東代表團給餐飲部送來表揚信。

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